疏附县市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2025年 第 2期）2025年 第 2号

近期，疏附县市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、食用农产品2类食品202批次样品，检出其中餐饮食品1类食品2批次样品不合格。发现的主要问题是超限量使用食品添加剂。

一、超限量使用食品添加剂问题

（一）新疆喀什地区疏附县朝晖蛋糕店销售的千层蛋糕，铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合食品安全国家标准规定。

（二）新疆喀什地区疏附县吉庆糕点店销售的层层蛋糕（自制糕点），铝的残留量(干样品,以Al计)项目不符合食品安全国家标准规定。

对抽检中发现的不合格食品，疏附县市场监督管理局立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将风险防控措施和核查处置情况向社会公示。

特别提醒消费者，如在市场上发现或购买到附件所列的不合格食品，请拨打食品安全投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

附件1：餐饮食品监督抽检产品合格信息（164批次）

附件2：食用农产品监督抽检产品合格信息（36批次）

附件3：附件3-餐饮食品监督抽检不合格产品信息（2批次）

附件4：附件4 部分不合格项目小知识铝的残留量(干样品,以Al计)