疏附县2025年全年农产品质量安全监测分析报告

根据喀什地区农业农村局《关于印发2025年喀什地区农产品质量安全监测方案的通知》要求，疏附县农产品质量安全检验检测站对全县农产品质量安全进行监督抽查和例行检测工作。分析如下：

一、监测结果总体概况

2025年全县抽检蔬菜、水果产品共458批次。其中：监督抽查蔬菜159批次、水果119批次；例行监测蔬菜255批次、水果25批次；在458批次样品中检出62种农药残留，共611项次，检出率55.6%，不合格样品6批次，合格率98.7%。

二、监测工作基本情况

2025年全县抽取的458批次样品，全覆盖生产基地、批发市场、农产品流通经营企业。其中：生产基地抽取286批次，农产品批发市场、农产品经营企业抽取172批次。

表1抽样种类和数量情况

监测项目：监督抽查、例行监测蔬菜水果产品为有机磷、有机氯和氨基甲酸酯类等168种农药残留。

三、监测结果分析

1.对2个不同种类不同监测环节的农药残留监测结果比较。

表2 不同种类不同环节农药残留监测结果情况

蔬菜（包括食用菌）产品抽样414批次，检出农药残留565项次，不合格样品6批次，合格率98.6%；水果（包括瓜果）产品抽样44批次，检出农药残留46项次，不合格样品0，合格率100%。

2.蔬菜食用菌不同类别监测结果比较。

表3-1 蔬菜食用菌不同类别监测结果情况

表3-2 水果不同类别监测结果情况

3.蔬菜、水果产品不同农药残留结果比较。

表4蔬菜、水果产品中检出农药残留情况

蔬菜、水果产品共检出62种农药残留，合计检出611项次，未检出禁止限制使用农药残留。

四、总结

1.监测环节：抽检的458批次蔬菜、水果样品中检出6个样品农药残留超标，255批次样品检出农药残留，检出率55.6%，其中生产基地环节占37.1%，农产品批发市场、流通经营企业环节占18.5%。

2.监测种类：监测的8类蔬菜中8类检出农药残留，检出率由高到低依次是：茄果类>叶菜类>瓜菜类>根茎类和薯芋类>鳞茎类>豆菜类>芸薹属类>食用菌。监测的6类水果种5类检出农药残留，检出率由高到低依次是：浆果类>仁果类>核果类>瓜果类>热带水果类。

3.监测药物种类：蔬菜、水果监测的168种农药中，共计检出62种常规农药，未出现禁限用农药检出情况，合计检出农药残留611项次。检出较多的农药残留分别是：虫螨畏67项次，噻虫嗪44项次，噻虫胺43项次，灭幼脲38项次，氯虫苯甲酰胺33项次，七氯33项次，啶虫脒31项次，吡虫啉25项次，霜霉威20项次，氟啶虫酰胺18项次，烯酰吗啉17项次，吡唑醚菌酯16项次，戊唑醇14项次，苯醚甲环唑14项次，呋虫胺13项次，多菌灵12项次，嘧霉胺10项次。

五、原因分析

以上监测结果说明在蔬菜水果种植生产过程中不规范施用农药的情况比较严重。

1.为追赶市场行情，在喷洒农药后未达到规定的安全等待期便提前采收，超剂量、超范围用药，或盲目混合使用多种农药。

2.检出农药残留样品，生产基地、批发市场、农产品经营企业环节都存在，生产基地农药残留检出率比较多。

3.农产品生产者对农产品质量安全工作的重要性的认识依然存在一些问题，管理工作有待加强，监管能力弱的监管不到位问题依然存在。

4.农产品质量安全追溯能力水平较低，生产基地、批发市场、农产品经营企业无法提供追溯信息，追溯内容及追溯信息不能共享，难以发挥出应有的作用。

六、影响与后果评估

1.公共健康风险：长期摄入农药残留超标的农产品，可能对人体神经系统、内分泌系统等造成慢性损害，存在潜在致癌风险。

2.产业与经济损害：损害“疏附县农产品”区域品牌形象，影响本地优质农产品的市场信誉和竞争力，可能对农民增收和农业产业化发展形成制约。

3.社会信任危机：屡次出现的食品安全问题，特别是涉及学校食堂的案例，易引发公众对本地监管效能的质疑，影响社会信用。

七、主要结论与下一步工作建议

（一）主要结论

1.风险总体可控但局部存在：疏附县农产品农药残留安全状况总体稳定，合格率保持高位，系统性风险低。但个别生产主体风险等级较高，且在流通环节的特定品种上反复出现超标问题。

2.风险链条特征明显：风险源于生产端的用药不规范（如忽视安全间隔期、违规用药），并通过流通端的准入查验漏洞传导至消费终端，形成完整的风险链条。

3.监管体系持续完善：“风险分级管理”与“检管结合”的监管模式已初步建立，并开始发挥精准防控的作用。

（二）下一步工作建议

1.加强农产品质量安全网格化管理：确保每个乡镇有2-3名专职监管员、每个村至少1名协管员，建立县级检测实验室与乡镇快检站联动机制，充分发挥监管员人员作用，对辖区内农产品生产主体的日常巡查、指导并监督生产者规范开具和使用食用农产品承诺达标合格证、对即将上市农产品进行快速检测、快速筛查，及时发现隐患，发现使用禁用药、农兽药残留严重超标等行为，立即制止并向上级报告。

2.实施源头精准管控“强基”行动：将监管资源进一步向生产散户、高风险品种产区倾斜。强制推行农产品承诺达标合格证制度，将合格证作为产品上市销售的“身份证”，并探索与村级合作社的补贴、评优挂钩，压实主体责任。

3.推动产地市场准入“闭环”建设：加强与市场监管部门的联席联动，建立以承诺达标合格证为核心的市场准入机制。督促主要农产品批发市场、供应商配备快检设备，对无证产品或高风险产品实行入市必检，实现“产地准出”与“市场准入”无缝衔接。

4.深化智慧监管与信用“联动”治理：充分利用国家、自治区农产品质量安全追溯管理平台。同时，建立生产经营主体“信用档案”，对多次检出问题或违规用药的主体列入重点监控名单，实施增加抽检频次、公开曝光等联合惩戒措施，形成约束格局。

疏附县农产品农药残留问题具有反复性和多发性，是当前质量安全监管的重中之重。解决这一问题，必须从生产端的技术规范、流通端的严格准入和监管端的精准高效三方面协同发力，构建“从田间到餐桌”的全过程风险防控体系，方能切实保障人民群众“舌尖上的安全”，促进疏附县农业健康可持续发展。

                 疏附县农产品质量安全检验检测站

                 2025年12月28日