乡村振兴之路 疏附县首批南美白对虾成功上市！

    金秋时节，处处好“丰”景。10月30日，疏附县的首批南美白对虾打捞上市，填补了疏附县水产市场的空白，丰富了群众的菜篮子。

    在疏附县良种繁育场的南美白对虾养殖大棚里，虾池里增氧设备轰隆隆运转，激起一朵朵白色水花。一大早，负责人张建刚就带领工人在养殖场内撒网捕虾，20分钟后，一只只鲜活的南美白对虾被捕捞出水面，只见一只只色泽鲜亮、活蹦乱跳的对虾被倒入一个大筐里，紧接着，张建刚将捕捞的南美白对虾迅速装入袋中，往袋内打入氧气。

    “这次我们上市的虾，品质相当不错，虾壳硬，长势也特别好，口感鲜甜，每天能卖出50公斤左右，主要销售到喀什周边县市。”疏附县兴喀农业发展专业合作社负责人张建刚说。

    为确保对虾的鲜活度，张建刚每天一大早就来到大棚捞虾、称重、封包、打氧，捕捞上来的对虾很快就被顾客抢购一空。据了解，今年7月，张建刚从海南引进了南美白对虾苗进行养殖，虾苗成活率接近90%，首批白对虾已开始销售，每公斤售价为118元。

    “我特别喜欢吃虾，听说疏附县有卖南美白对虾，特地跑过来买，想尝一下美味的鲜虾。”喀什市居民刘娟说。

    南美白对虾属于热带虾类，壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱，而养殖南美白对虾最重要的是温度和水质，水质要求PH值在7.8~8.7之间，对养殖场所的深度、水质纯净度、室内温度等都有较高要求。

    “虽然新疆昼夜温差大，但是它光照充足，在大棚里养殖南美白对虾，温度可以保持恒温，适合虾类的生长，在此基础上，我们还使用了海盐养殖法，海盐可以杀死水体中的大部分有害细菌，能增强虾体自身的抗病毒能力。”疏附县兴喀农业发展专业合作社负责人张建刚说。

    目前，疏附县良种繁育场已有4个大棚建成了12个成虾养殖池，1个大棚建成了15个幼苗标粗池。养殖南美白对虾的成功，让张建刚充满信心，不仅为疏附县水产养殖业发展探索出了一条新路子，也让当地消费者有机会品尝到活蹦乱跳的新鲜大虾。

    “下一步，我们计划在此成果的基础上扩大养殖面积，让我们疏附县的水产品发展得越来越好，走到更多消费者的桌前。”疏附县兴喀农业发展专业合作社负责人张建刚说。

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