“嗡嗡嗡”！伴随着机器的轰鸣声，12月20日，位于疏附县辽园镇古勒巴格村的新疆玉文食品加工厂内，全自动生产线高速运转，金黄小麦经智能清理、精细研磨后，化作洁白面粉源源不断产出，再由包装线快速封装、整齐码放。这座扎根乡村的面粉厂，不仅让本地小麦实现“就地增值”，更成为带动村民家门口就业、拓宽增收渠道的“致富磨坊”，为乡村产业发展注入强劲动力。

上图：工作人员在全自动包装线上快速封装。

新疆玉文食品加工厂负责人宋玉文介绍：“这条全自动生产线每天可生产120吨面粉，从小麦清洗到成品包装全部实现自动化，既保证了产品质量，也大幅提高了生产效率。”

工厂的落地投产，源于对乡村产业潜力的精准把握。2023年，宋玉文的父亲宋国臣看中了疏附县丰富的小麦资源和良好的营商环境，决定扎根这里投资兴业。他们承包当地厂房，投入500万元推进厂房改造、采购自动化生产设备，历经一年多的筹备与调试，2024年9月工厂正式投产。

工厂的建成，让村民实现了“家门口就业”的愿望。村民塔西·巴图尔从建厂阶段就主动参与，如今已是工厂的老员工。“离家就几分钟路程，上下班特别方便，每月能挣3000多元，还能照顾老人和孩子。”谈及这份工作，塔西·巴图尔满脸笑意。

在企业稳步发展的同时，工厂积极搭建“企业赋能+农户受益”的共赢合作模式，通过吸纳周边村民就业、收购本地小麦等方式，推动本地农业产业化发展，帮助村民增收。宋玉文表示：“我们原料都来自本村及周边村民种植的小麦，既保证了面粉的新鲜与品质，也让村民的粮食有了稳定销路。”

上图：宋玉文和父亲宋国臣正在查看全自动生产线。

凭借原生态品质和稳定口感，新疆玉文食品加工厂加工生产的面粉很快赢得市场认可，产品销售渠道持续拓展，从疏附县扩展到阿图什、喀什等地，订单量稳步攀升。生产面粉过程中同步产出的麸皮，也因品质纯正深受本地农户青睐，成为本地农户发展养殖的优质饲料，实现了小麦资源的物尽其用。

从一粒麦到一袋粉，从田间到餐桌，新疆玉文食品加工厂通过“收购、加工、销售”全链条发展，不仅提升了小麦附加值，也为乡村产业注入坚实动力。展望未来，宋玉文充满信心：“下一步，我们计划新建一座粮仓，保障原料常年稳定供应，并在丰收季敞开收购。同时，我们将继续扩大生产规模、提升产品品质，打造具有疏附特色的优质面粉品牌，让本地小麦产业走得更稳、更远。”

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